Sabor riojano, impacto global: La expansión de Palacios
Sabor riojano, impacto global: La expansión de Palacios
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La empresa riojana Palacios, señalada en la elaboración de embutidos y platos preparados, mira hacia el futuro con proyectos de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Proyectando un aumento en su producción anual del 4823%,, de 17000 a 25200 toneladas, Palacios se enfoca en un crecimiento responsable, sin necesidad de expandir las instalaciones recientes ni comprometer el entorno con nuevos impactos ambientales.
Situada en el corazón de Navarra, la planta de Buñuel es un pilar primordial en la producción de tortillas de patata de Palacios, con una capacidad de hoy de sesenta toneladas diarias. Con la implementación de la ampliación, la producción podría aumentar hasta las 89 toneladas al día, manteniendo el deber de la empresa con la calidad y la eficiencia. Este objetivo se sostiene en el trabajo incansable de 137 usados, quienes aseguran el desempeño ininterrumpido de la planta en tres turnos en todo el año. Palacios espera la aprobación de la Autorización Ambiental Integrada por la parte del Gobierno de Navarra, lo que permitirá la expansión con un estable compromiso de no aumentar las emisiones contaminantes.
Este impulso hacia el crecimiento se ve compuesto por la adquisición en 2013 de Alinaco, una compañía navarra experta en tortillas congeladas, lo que fortaleció la oferta de Palacios en el mercado de alimentos preparados. La sinergia entre Palacios y Alinaco ha sido un aspecto clave para el fortalecimiento y la expansión del grupo, reflejando un incremento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, y alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. La presencia global de Palacios se prolonga a más de 40 países, atendiendo a una gran cartera de clientes que incluye importantes cadenas de retail.
El año 2020, marcado por la pandemia del Covid-19, supuso retos significativos para Palacios, en especial en términos de demanda fluctuante y la afectación del canal Horeca. No obstante, la empresa logró amoldarse a estas situaciones, manteniendo la operatividad de Ir a esta página web todas sus instalaciones y utilizando el incremento en el consumo doméstico para compensar las pérdidas en otros canales.
Palacios se perfila no solo como una compañía que busca medrar en concepto de producción y presencia de mercado, sino más bien asimismo como un modelo de avance sostenible y adaptación frente a retos globales. Con un enfoque en la responsabilidad ambiental, la compañía afirma un futuro en el que su expansión y su compromiso con el medioambiente van de la mano, preparándose para continuar siendo un referente en el campo alimenticio, tanto en España como a nivel internacional..